La gourmandise est un très joli défaut Coucou tout le monde! J'espère que vous allez tous bien ☺ Je reviens aujourd'hui avec une nouvelle recette : celle des meringues. Une recette simple mais tellement bonne ! La voici sans plus attendre. Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients ◘ 4 blancs d'oeufs ◘ 250 g de sucre ◘ Quelques gouttes de sirop à la violette Préparation ○ Sortir les oeufs du frigo un quart d'heure avant de les utiliser. Préchauffez le four à 120°C ○ Battre les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique (beaucoup plus rapide) ○ Une fois les blancs en neige réalisé, ajouter le sucre par petite quantité tout en continuant de battre. ○ Ajoutez quelques gouttes de sirop de violette pour apporter un petit goût à vos meringue. ○ Déposez immédiatement des tas (de n'importe quel taille, forme) sur votre plaque de four. ○ Petit cons